Гренки с сыром, желтками и пивом
200 г пшеничного хлеба, 10 г сливочного масла или маргарина, 1/2 стакана тертого сыра, 30 г пива, 5 г горчицы, 1 яйцо, молотый красный перец по вкусу.
Пшеничный хлеб нарезать толстыми ломтями, обжарить с обеих сторон. Растопить сливочное масло или маргарин на слабом огне и, постоянно помешивая, добавить тертый сыр, пиво, приправить молотым красным перцем, горчицей. Желтки взбить и, помешивая, также влить на сковороду. Еще раз разогреть на огне, но не доводить до кипения. Полученной массой намазать гренки и запечь их в духовке.
Еще интересные рецепты:
Бутерброд с острым сыром
Кабачки острые
Молочный соус с сыром
Смотреть другие рецепты рубрик: С пивом, Экономичные блюда
Рецепт "Гренки с сыром, желтками и пивом" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |