Пампушки с чесноком
Для теста: мука 80 г, вода 35 г, дрожжи 2,5 г, постное масло 2 г,
Для соуса: чеснок 5 г, постное масло 5 г, соль 1 г, вода 20 мл
Приготовить пшеничное тесто из муки, воды, дрожжей и постного масла. Испечь небольшие круглые высокие булочки - пампушки. За 15 минут перед подачей на стол смочить их в соусе, приготовленном смесью из компонентов.
Еще интересные рецепты:
♨ Сухарики венские
0,8-1 кг муки, 1 стакан сливок, 50 г масла, 2 яйца, 1/2...
♨ Сухари по-французски
1-1,2 кг муки, 2,25 стакана молока, 1/2 стакана дрожжей, 8 яиц, 1,125...
♨ Булочка венгерская
8 яиц, 200 г масла, 250 г муки, 1/3 стакана дрожжей, 1/4...
♨ Мясной рулет с нежной прослойкой
На 4 порции: 2 булочки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 стручок...
Смотреть другие рецепты рубрик: Клецки, кнели
Рецепт "Пампушки с чесноком" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |