Плов по-итальянски
Рис 50 г, бульон 100 г, масло сливочное 30 г, сыр 30 г, шафран, соль.
Промытый рис засыпают в кастрюлю, заливают небольшим количеством бульона и варят, помешивая веселкой и постепенно вливая бульон. В готовый рис кладут по вкусу соль, немного шафрана, сливочное масло, тертый сыр и хорошо размешивают. Подают как горячую закуску.
Еще интересные рецепты:
♨ Яйца, сваренные без скорлупы, с рисом
Яйцо 2 шт., рис 50 г, масло сливочное 40 г, молоко 150...
♨ Белый соус. Рецепт №1
Мясной бульон 1,1 кг, мука 50 г, масло сливочное Горячую белую пассеровку постепенно...
♨ Бульон из баранины
400 г баранины, 5-6 зубчиков чеснока, вода, щепотка шафрана, сухой барбарис Готовится как...
♨ Рассыпчатая рисовая каша с томатом и сыром
350 г риса, 50 г томата-пюре, 50 г сыра, 730 г мл...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Рис, Итальянская
Рецепт "Плов по-итальянски" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |