Яйца, фаршированные килькой
Яйцо 1 шт, килька 15 г, масло сливочное 10 г, горчица готовая 2 г, зелень 5 г.
Сваренные вкрутую яйца очищают от скорлупы и разрезают вдоль на две части. Желток вынимают, протирают его со сливочным маслом и частью количества кильки, предусмотренного по рецептуре, через сито, добавляют горчицу и, подогревая, взбивают. Полученной массой фаршируют яичные белки. Подают украсив кильками и зеленью.
Еще интересные рецепты:
♨ Яйца, фаршированные сельдью
Яйцо 2 шт., сельдь 40 г, масло сливочное 10 г, лук зеленый...
♨ Клюквенный морс
На 1 л морса: клюква 150 г, сахар 150 г, вода. Клюкву перебирают,...
♨ Бутерброд с кильками и яйцом
Хлеб 200 г, яйца 2 шт., кильки 40 г, майонез 15 г. На...
♨ Яйца, фаршированные килькой
Яйцо 2 шт., килька 30 г, масло сливочное 10 г, морковь 10...
Смотреть другие рецепты рубрик: Прибалтийская, Из яиц, Экономичные блюда, Из рыбы
Рецепт "Яйца, фаршированные килькой" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |