Молодой картофель с мятой
1 кг молодого картофеля в кожуре; 2 веточки свежей мяты; 50 г сливочного масла; 30 г свежей порезанной мяты или петрушки.
Отварить картофель в кастрюле с кипящей водой с мятой в течение 15 минут до мягкости. Слить и вернуть в кастрюлю, выбросив мяту. Добавить в кастрюлю масло, травы и встряхнуть слегка, чтобы масло растаяло. Подавать блюдо на стол сразу же.
Еще интересные рецепты:
♨ Сибас с мятой и пореем
Сибас средней величины, пучок мяты, стебель лука-порея, 2 ст. л. оливкового масла,...
♨ Мятный соус
1/4 стакана уксуса, по 1 чайной ложке сахарного песка, мармелада, мяты, 1/4...
♨ Редька с кальмарами
Кальмары 150-200 , редька 1-2 шт, подсолнечное масло 1-2 ст.л., соль, уксус...
♨ Белый суп
Картофель 500 г, молоко 3/4 стакана, масло сливочное 50 г, яйца 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Зелень, Картофель
Рецепт "Молодой картофель с мятой" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |