Креветки заливные
Креветки 400-500 г, желе, овощи по вкусу, картофель, зелень петрушки, кусочки лимона, соус, хрен с уксусом или соус-майонез.
Креветки отварите, очистите от панциря, нарежьте кусочками. На блюдо налейте немного желе, остудите и положите мясо креветок. Сверху украсьте цветами, кубиками, шариками из варёных овощей, картофеля, зеленью петрушки, кусочками лимона и залейте желе, остудите. К заливным креветкам на стол можно подать соус, хрен с уксусом или соус-майонез.
Еще интересные рецепты:
♨ Яйца, фаршированные креветками
На 4 порции: креветки 500 г, яйца 4 шт., сливочное масло 1...
♨ Суп пюре из креветок или мяса криля с зеленым горошком
На 0,2 кг мяса отварных креветок или варено-мороженого мяса криля: зеленый горошек...
♨ Суп с клецками и креветками
Креветки 200-300 г, морковь 1-2 шт, петрушка коренья 1 шт, луковица 1-2...
♨ Желе из черной смородины с портвейном
350 гр. сахара, 700 гр. черной смородины, 300 мл. малинового портвейна, 25...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из морепродуктов
Рецепт "Креветки заливные" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |