Кальмары, жаренные в сухарях
Кальмары 400-500 г, соль, перец, немного муки, 1 яйцо, 2-3 ст.л. сухарей для панировки, картофель для гарнира, сливочное масло, зелень
Нарежьте ломтиками варёные кальмары, посыпьте солью, перцем, обваляйте в муке, смочите в 1 яйце, спанируйте в сухарях. Обжарить продукт с обеих сторон с корочкой. Огарнировать блюдо брусочками (звёздочками) жареного картофеля, полить сливочным маслом, посыпать зеленью петрушки и можно подавать жареные кальмары на стол.
Еще интересные рецепты:
♨ Креветки, жаренные фри
Мясо креветок 500-600 г, перец, соль, мука, 1 яйцо, постное масло 2-3...
♨ Сельдь, жареная по-датски
Рыба 1000 г, шпик 50 г, мука 100 г, яйца 1 шт.,...
♨ Баклажаны с чесноком
500 г баклажанов, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 100 г растительного...
♨ Шампиньоны фаршированные
500 г крупных шампиньонов, лук, зелень петрушки, 2 яйца, соль, перец, панировочные...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Картофель, Из морепродуктов
Рецепт "Кальмары, жаренные в сухарях" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |