Чили кон карне, вариант 2
2 головки репчатого лука, 1-2 зубчика чеснока, 400 г говяжьего фарша, 1 большая банку очищенных помидоров и томатном соусе, 800 г фасоли в банке, томатный сок консервированный 1-2 ст. л. томатной пасты, острые специи “Чили”, соль и перец по вкусу
Время приготовления 18-19 минут при 850-1000 ваттах мощности микроволновой печи.
Мелко нарезать лук, раздавить зубчики чеснока и потушить всё это в накрытом виде в течении около 3 минут при указанной мощности в микроволновке. Добавить фарш и потушить не накрывая в течении около 4 минут при той же мощности, время от времени помешивая. За это время вынуть помидоры из банки, дать им хорошенько стечь, после чего их нужно мелко нарезать. Добавить к фаршу мелко нарезанные помидоры и фасоль, а также половину томатного сока. Всё это накрыть и варить в течении около 9-10 минут. После варки добавить соль и перец, а также “Чили” острый соус. Хорошенько перемешать. Добавить томатную пасту, перемешать и прокипятить еще раз примерно 2 минуты при 850-1000 ваттах.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп-крем из шампиньонов
400 г свежих шампиньонов, 1 головка репчатого лука, 1/2 зубчика чеснока, 500...
♨ Суп из чечевицы
250 г сухой чечевицы, 500 мл воды, 100 г корейки, 200 г...
♨ Суп из помидоров
1 головка репчатого лука, 1/2 зубчика чеснока, 800 г консервированных очищенных помидоров,...
♨ Луковый суп запеченный в микроволновой печи с сыром
250 г репчатого лука, 2 кусочка французского белого батона, 1 ст.л. растительного...
Смотреть другие рецепты рубрик: Рецепты для микроволновки, Лук, чеснок, Бобовые и зерна, Помидоры, Из мяса и ветчины
Рецепт "Чили кон карне, вариант 2" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |