Соус с грецкими орехами
На 4 порции: 1 небольшой стручок чили, 2 стручка пеперони, 1 зубчик чеснока, 150 г овечьего сыра, 150 г сливочного йогурта, соль
Время приготовления 10 минут
Калорийность одной порции 110 ккал, белки 8 г, жиры 9 г, углеводы 2 г.
Стручок чили вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить семена и порубить. Пеперони вымыть, очистить и нарезать мелкими кольцами. Чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками. В миске размять сыр. Вымесить его с чесноком, йогуртом, чили и пеперони до образования густой массы. Посолить и украсить соус, по желанию, кусочками чили, пеперони и чеснока.
Еще интересные рецепты:
♨ Острое сырное фондю по-швейцарски
На 4 порции: 2 красных стручка пеперони, 1 зубчик чеснока, 500 мл...
♨ Томатный суп
На 8 порций: 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1,5 кг помидоров, 2...
♨ Овощной суп по-испански
2 помидора, 1/4 корня сельдерея, 1/2 черешка сельдерея, 1 сладкий красный перец,...
♨ “Кораблики” из кабачков
2 кабачка, 100 г свежих шампиньонов, 1 стручок сладкого перца, 3 луковицы,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Соус с грецкими орехами" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |