Консервированный горошек с яблоками
200 г консервированного горошка, 200 г яблок, 100 г сельдерея, 2 яйца, 60 г растительного масла, соль, лимон, майонез.
Горошек отцедить от рассола. Добавить к нему нарезанные с кожицей тонкими ломтиками яблоки, а также нарезанный тонкой соломкой сельдерей. Залить майонезом, приготовленным из яичного желтка и растительного масла и заправленным лимонным соком, солью и мелко натертой лимонной цедрой. Подавать, украсив кружочками лимона и сваренного вкрутую яйца.
Еще интересные рецепты:
♨ Текиловый коктейль
Крошеный лед; 2 части текилы; сок 0,5 лимона; 4 чайные ложки гренадина;...
♨ Пеламида по-норвежски
Рыба 300 г, морковь 20 г, сельдерей 20 г, лук репчатый 10...
♨ Пастернак к разварной говядине
600 г пастернака, бульон, вода с лимонным соком, соль, 1 ложка муки,...
♨ Салат фруктовый
На 10 порций: яблоки 500 г, апельсины 300 г, сельдерей 100 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Бобовые и зерна, Из фруктов, ягод и орехов
Рецепт "Консервированный горошек с яблоками" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |