Квас из ревеня
500 г черешков ревеня, 2.5 л воды, 200 г сахара, 15 г дрожжей.
Нарезанные черешки ревеня варить до мягкости, процедить и дать отвару остыть. Положить в отвар сахар, дрожжи и оставить на сутки. Затем разлить его в бутылки, закупорить их и поставить в холодное место. Через 2-3 дня квас будет готов.
Еще интересные рецепты:
♨ Хлебный квас
На 10-12 бутылок кваса: 1 кг. ржаного хлеба, 25 г. мяты, 50...
♨ Морковный квас
На 1 кг моркови: сахар 400—600 г, дрожжи 20—30 г, гвоздика 4—5...
♨ Квас из шиповника
На 0,5 кг шиповника: сахар 800 г, дрожжи 10 г, ржаной хлеб...
♨ Яблочный квас
На 1 кг яблок: сахар 400 г, изюм 50 г, дрожжи 10...
Смотреть другие рецепты рубрик: Квасы
Рецепт "Квас из ревеня" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |