Мясо с фасолью
600 г мяса, 80 г жира, 80 г репчатого лука, 600 г молодой фасоли, 160 г томатов или 15 г томата-пюре, 20 г муки, красный молотый перец, петрушка, соль.
Мясо нарезать и слегка обжарить в жире, добавить мелко нарезанный лук, муку, очищенные от кожицы и измельченные томаты. Все это посолить и поперчить по вкусу, залить горячей водой или бульоном и варить на слабом огне. Сваренное мясо соединить с фасолью. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Еще интересные рецепты:
♨ Мясные рулетики
Мясо(говядина или свинина) - 500 г., майонез - 100 г., чеснок -...
♨ Мидии, тушеные с рисом
Мидии, помидоры, рис, перец, лук, соль. Мидии нарезать соломкой, слегка обжарить. В конце...
♨ Плов по-арабски
300 г мяса, 200 г цветной или белокочанной капусты, 1 стакан риса,...
♨ Бами
Орехи 60 г, лук репчатый 50 г, чеснок 2 г, масло растительное...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Бобовые и зерна, Из мяса и ветчины
Рецепт "Мясо с фасолью" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |