Сладкий суп с пивом по-эстонски
2 стакана молока; 1 стакан пива; 50 г сахара; 2 яйца; 50 г белого хлеба.
Взбить сырые яйца с сахаром и разбавить пивом. Вскипятить молоко, снять с огня, слегка остудить и влить в него яйца, разбавленные пивом. Поставить на огонь и, все время помешивая, разогреть, но не кипятить. Нарезать маленькими кубиками черствый белый хлеб, залить приготовленной смесью. Охладить.
Еще интересные рецепты:
♨ Варенье из арбузных корок и лимона
5 кг арбузных корок, 1/2 кг сахара, 1/2 лимона, 50 мл воды С...
♨ Спотыкач
1 кг черной смородины, 1 кг сахара, 3,5 стаканов воды, 750 г...
♨ Крем сливочный
1,5 молока, 1 стакан сахара, 2 яйца, 400 г сливочного масла. Все это...
♨ Суп сладкий с яичными хлопьями по-испански
Хлеб пшеничный 200 г, молоко 1 л, сахар 150 г, яйца 4...
Смотреть другие рецепты рубрик: С пивом, Прибалтийская, Холодные супы
Рецепт "Сладкий суп с пивом по-эстонски" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |