Рулет из фарша
500 г смешанного фарша, 1 большая луковица, 1 пучок свежей петрушки, 1 яйцо, 1 ст.л. панировочных сухарей, 4 ст.л. молока, соль, молотый перец по вкусу
Мелко нарезать лук и зелень петрушки (лучше взять большо пучок). Перемешать получившуюся смесь с готовым или купленным фаршем. Размешать яйцо с молоком, добавить панировочные сухари (или же овсяные хлопья по желанию), добавить получившуюся смесь к мясной массе. Посолить, поперчить и хорошенько перемешать до получения достаточно однородной смеси. Положить в четырехугольную форму, поставить в микроволновку и довести до готовности за 9-10 минут в накрытом виде при мощности 850-1000W.
Еще интересные рецепты:
♨ Делисьез из сыра
4 яичных белка, 200 г натертого тердого сыра, панировочные сухари, зелень петрушки,...
♨ Клецки хлебные с овощами. Сербская кухня
Хлеб пшеничный 200 г, овощи (морковь, капуста, картофель) 1 кг, масло сливочное...
♨ Фаршированный болгарский перец
На 2 порции: 2 зеленых болгарских перца, 200 г говяжьего фарша, 1...
♨ Пирог с луком и паприкой
На 4 порции: 400 г замороженного слоеного теста, 600 г красных, желтых...
Смотреть другие рецепты рубрик: Рецепты для микроволновки, Немецкая (германская), Из мяса и ветчины
Рецепт "Рулет из фарша" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |