Компот ассорти (несколько вариантов)
5 частей яблок, 2 части сливы, или 1 часть груш, 5 частей яблок, или 1 часть рябины, 5 частей яблок, или 2 части груш, 1 часть рябины
Для сиропа на 1 л воды: 200-400 г сахара
Банки вымыть с содой, простерилизовать. Фрукты и ягоды перебрать, помыть. Яблоки нарезать дольками. Ягоды и фрукты выложить в дуршлаг и бланшировать в кипятке 10 секунд. Горячие фрукты и ягоды засыпать в горячие банки, залить кипящим сиропом, тут же закатать. Банки перевернуть на крышки и оставить до остывания.
Еще интересные рецепты:
♨ Рябиновое желе
На 1 кг рябины: 2 стакана воды, сахар Спелые ягоды рябины залить горячей...
♨ Пюре рябиновое
На 1 кг рябины 40 г соли, 2 л воды Ягоды рябины...
♨ Компот из брусники. Рецепт №2
На 1 л сока-300 г сахара Часть ягод залить водой (3 стакана...
♨ Яблоки с грушами в сиропе
10 яблок, 5 груш, 250 г сахара, корица на кончике ножа, вода 10...
Смотреть другие рецепты рубрик: Компоты
Рецепт "Компот ассорти (несколько вариантов)" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |