Варенье из черноплодной рябины
100 листьев вишни; 1 кг черноплодной рябины; 1 кг сахара.
Листья вишни залить 1 стаканом воды и кипятить 15 мин. Отвар процедить через дуршлаг. Листья убрать. В отвар засыпать промытую рябину и варить 15 мин на медленном огне. Потом всыпать сахар и варить, снимая пену, 50 мин. Получается вкусное варенье, очень похожее по вкусу на вишневое.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп из вишен с рисом
Вишни (с косточками) 150 г, вода 400 г, рис 25 г, сахар...
♨ Рябиновое варенье
1 кг рябины; 500 г меда; 1 кг сахара; 500 г кислых...
♨ Сосиски в капусте
Сосиски, капустные листья, яйца, сухари. Ошпарить кипятком капустные листья, завернуть сосиску. Обмакнуть «голубец»...
♨ Повидло яблочно-рябиновое
1 кг рябины, 3 кг яблок, 2 кг сахара, 1/2 стакана воды...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья
Рецепт "Варенье из черноплодной рябины" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |