Бруснично-яблочное варенье
1 кг брусники, 1 кг яблок, 1 кг сахара
Бруснику перебрать, помыть. Сахар высыпать в кастрюлю, затем залить 2 ст. л. воды и сварить сироп. Бруснику залить горячим сиропом. Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян, затем нарезать дольками. Дольки яблок добавить к бруснике, перемешать. Варенье довести на медленном огне до кипения, остудить. Повторить три раза. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам, после полного остывания закрыть полиэтиленовыми крышками.
Еще интересные рецепты:
♨ Рябиновое варенье
1 кг рябины; 500 г меда; 1 кг сахара; 500 г кислых...
♨ Варенье из алычи
На 1 кг алычи 1.4-1.6 кг сахара, 1 стакан воды В стакане...
♨ Компот ассорти (несколько вариантов)
5 частей яблок, 2 части сливы, или 1 часть груш, 5 частей...
♨ Брусничное варенье
На 1 кг брусники 500 г сахара или меда, корица, гвоздика или...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья
Рецепт "Бруснично-яблочное варенье" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |