Морс апельсиновый или лимонный
На 1 л морса: апельсины или лимоны 100 г, сахар 100 г, вода.
Плоды промывают, разрезают пополам и выжимают из них сок. Затем их вместе с цедрой мелко нарезают, заливают горячей водой, варят при слабом кипячении 10-15 мин и настаивают в течение 25-30 мин. Отвар процеживают, массу отжимают. В отвар всыпают сахар, размешивают, добавляют охлажденный апельсиновый или лимонный сок.
Еще интересные рецепты:
♨ Морс черносмородиновый (малиновый)
На 1 л морса: черная смородина 150 г или малина 170 г,...
♨ Клюквенный морс
На 1 л морса: клюква 150 г, сахар 150 г, вода. Клюкву перебирают,...
♨ Яблочный морс
На 1 л морса: яблоки 150 г, сахар 120 г, вода. Яблоки моют,...
♨ Брусничный морс
На 1 л морса: брусника 150 г, сахар 100 г. Бруснику перебирают, промывают...
Смотреть другие рецепты рубрик: Морсы
Рецепт "Морс апельсиновый или лимонный" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |