Капустно-виноградный сок
На 100 г отжатого виноградного сока: капустный сок 2 столовые ложки.
Готовят капустный сок: свежие кочаны капусты мелко нарезают или пропускают через мясорубку, отжимают сок в обваренную кипятком кастрюлю и оставляют на 12 ч для осветления. Осветленный сок осторожно процеживают через два слоя марли, стараясь не взболтать осадок. Ягоды винограда отделяют от кисти, промывают холодной водой, отжимают из них сок и смешивают его с капустным соком.
Еще интересные рецепты:
♨ Желе яблочное. Рецепт №3
На 1 стакан сока: 1 стакан сахара Яблоки нарезают мелкими кусочками или...
♨ Яблочный морс
На 1 л морса: яблоки 150 г, сахар 120 г, вода. Яблоки моют,...
♨ Морс черносмородиновый (малиновый)
На 1 л морса: черная смородина 150 г или малина 170 г,...
♨ Томатно-тыквенный сок
На 250 г тыквы: томатный сок 200 г, репчатый лук, перец и...
Смотреть другие рецепты рубрик: Безалк. коктейли
Рецепт "Капустно-виноградный сок" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |