Соус к гарниру
5 сосисок, по 1 крупной моркови и луковице, 2 ст.л. муки, бульон, растительное масло, соль, перец - по вкусу.
Сосиски нарезать кружочками, обжарить в глубокой сковороде в растительном масле, добавить натертую на крупной терке морковь и измельченный лук, обжарить. Смешать с мукой, залить горячим бульоном, помешивая, чтобы соус имел консистенцию жидкой сметаны, посолить, поперчить по вкусу. Полить соусом макароны, картофельное пюре, кашу.
Еще интересные рецепты:
Куриные желудочки по-корейски
Рыбные котлеты в яичном соусе
Корейская морковка (3)
Смотреть другие рецепты рубрик: Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Соус к гарниру" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |