Рулетики “Венгрия”
1 кг соленой сельди, 250 г майонеза, 100 г сметаны, 200 г консервированного зеленого горошка, 100 мл белого сухого вина, горчица, зелень, соль, сахар — по вкусу.
Сельдь очистить и разделить на филе. Полученные кусочки обмазать горчицей, свернуть в рулетики и выложить в селедочницу. Майонез смешать со сметаной, вином, горошком, солью, сахаром. Этим соусом залить рулетики и украсить веточками зелени.
Еще интересные рецепты:
♨ Мясные рулетики
Мясо(говядина или свинина) - 500 г., майонез - 100 г., чеснок -...
♨ Капустные рулетики
Капуста белокачанная 1 кочан (маленький), яйца 4-5 шт., зелень (желательно разнообразной и...
♨ Курица под соусом
3 куриных окорока, подсолнечное масло, майонез, мука 2 столовые ложки. Соус: 2 ст.ложки...
♨ Рулетики из камбалы
На 4 порции: по 1 стручку зеленого и желтого и 2 стручка...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из рыбы
Рецепт "Рулетики “Венгрия”" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |