Капуста острая
1/2 среднего кочана, 2 крупные луковицы, 2-3 зубчика чеснока, 4 помидора, 100 г сыра, растительное масло, соль, острый соус - по вкусу.
Капусту и очищенный лук тонко нашинковать, переложить в разогретую сковороду, тушить на масле под крышкой 30 минут. Помидоры пропустить через мясорубку, добавить измельченный чеснок, соль, соус, перемешать. Когда капуста будет готова, добавить приготовленную пасту и натертый на мелкой терке сыр, перемешать. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.
Еще интересные рецепты:
♨ Баклажаны с мясом
Баклажаны, помидоры, мясо, лук, соль, перец, масло для обжарки, зелень петрушки, сельдерея,...
♨ Куриные желудочки по-корейски
Куриные желудочки, лук репчатый, бульон мясной, соевый соус, чеснок, красный молотый перец...
♨ Аджика. Рецепт №2
На 3 кг помидоров: 1 кг сладкого болгарского перца, 150 г жгучего...
♨ Свинина в кисло-сладком соусе
Мясо - 500 гр., морковь - 1 шт.(средняя), болгарский перец - 2...
Смотреть другие рецепты рубрик: Капуста
Рецепт "Капуста острая" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |