Фаршированный батон
Банка рыбных консервов в растительном масле, 2-3 яйца, 100 г сливочного масла, небольшая луковица, батон, пучок зелени петрушки и укропа, черный молотый перец — по вкусу, растительное масло для пассеровки.
У батона отрезать горбушки и, вынув мякиш, сделать из него полую трубку. Смешать мякиш с рыбными консервами, измельченными яйцами, сваренными вкрутую, пассерованным в растительном масле измельченным луком, размягченным сливочным маслом, мелко нарезанной зеленью и перцем.
Полученной массой плотно начинить батон и положить его в холодильник а 1 -2 часа. Затем батон нарезать ломтиками. На каждый положить веточку петрушки или укропа.
Еще интересные рецепты:
♨ Картофельная запеканка с мясом и мятой
Картофель 200-250 г, мясо 200 г, лук репчатый 30 г, мята 10...
♨ Бутерброд с творогом
Хлеб 200 г, масло сливочное 20 г, творог 80 г, яйцо 1...
♨ Бульон с фрикадельками
Бульон мясной 400 г; для фрикаделек: говядина 75 г, вода 10 г,...
♨ «Батон со смаком»
Батон 1 шт., яйца 1-2 шт., рыбные консервы 1 банка, лук репчатый...
Смотреть другие рецепты рубрик: Фаршированные блюда, Экономичные блюда
Рецепт "Фаршированный батон" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |