Дзягаймо-но кэрри
Картофель, соль, карри, салатное масло
Это японское блюдо - картошка, обжаренная с карри.
Картофель нарезать тонкими брусочками, замочить в воде на 7-8 минут, после чего воду слить, а картофель обернуть салфеткой и хорошенько вытереть. Далее, как обычно, обжарить в разогретом салатном масле до корочки, посолить по вкусу, обсыпать карри и довести до готовности. По желанию можно обсыпать мелко порезанной зеленью петрушки.
Еще интересные рецепты:
♨ Картофель, фаршированный мясом или грибами
Картофель 8-10 шт, сметана 2 стакана, соль, петрушка или укроп зелень. Для мясного...
♨ Салат из морской капусты
Морская капуста (консервированная) 1 банка, яйца 3 шт., картофель 5 шт., лук...
♨ Тертая морковь с бананами
200 г моркови, 1 лимон, 1 пучок петрушки, 2 банана, 2 ст.л....
♨ Картофель жареный по-русски
Картофель 8-10 шт, масло растительное 3-4 столовые ложки, жир свиной 60 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Картофель, Японская
Рецепт "Дзягаймо-но кэрри" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |