Макароны с овощами
3 помидора, 2 луковицы, 300 граммов брокколи, 300 граммов макарон, зелень, чеснок, соль.
Отвариваете макароны: рожки, бантики, спиральки - что любите. На горячую сковородку режете помидоры и репчатый лук. Добавляете брокколи (можно использовать замороженную в пакете). Всё это жарится минут 15 без масла, постоянно мешаем, не отходя далеко от плиты. Когда поджарится, кидаете овощи в макароны, можно подлить немного водички, и тушите ещё минут 10. Главное, чтобы капуста приготовилась. Добавляете пару зубчиков чеснока и много зелени - петрушка, укроп, базилик. Посолить, приправить по вкусу.
Еще интересные рецепты:
♨ «Морское Чудо»
Свежие кальмары, очищенные креветки, свежий перец, помидор, зелень (лук, петрушка, укроп), чеснок,...
♨ Тунец с макаронами
4 чашки отварных макарон (спиральки), 2 банки тунца в масле, 2 помидора,...
♨ Макароны отварные с овощами
400 г макарон, 2 небольшие моркови, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 3...
♨ Макароны с помидорами и горошком
300 г макарон, 2 луковицы, 1 морковь, 2 ст. ложки консервированного зеленого...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Макароны, спагетти, Лук, чеснок, Капуста, Помидоры
Рецепт "Макароны с овощами" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |