Спагетти с соусом из анчоусов
Анчоусы 15 г, оливковое масло 25 г, бульон 100 г, петрушка 5 г, соль, перец
Пасту спагетти отвариваем в кипящей воде в течение 12 мин. На сковороде разогреваем оливковое масло, обжариваем на нем мелко порезанный лук до золотистого цвета, выливаем бульон, тушим 1-2 мин. Добавляем мелко нарезанные анчоусы, тушим 2-3 мин, заправляем солью и перцем по вкусу. В получившийся соус добавляем отваренные спагетти, перемешиваем, выкладываем на тарелку горкой, посыпаем мелко нарубленной петрушкой.
Еще интересные рецепты:
♨ Спагетти с морепродуктами
400 г спагетти, 200 г морепродуктов (кальмары, маленькие осьминоги), 2 средние репчатые...
♨ Спагетти “Болонья”
Спагетти 60 г, масло сливочное 30 г, говядина 60 г, лук репчатый...
♨ Кальмары, тушеные в сметане. Вариант 2
Филе кальмаров, лук, морковь, соль, перец, сметана Берём филе кальмара, отвариваем в кипятке...
♨ Фейжоада (блюдо бразильской кухни)
5 стаканов черной фасоли, 1 кг копченой говядины,1/2 кг свиных ребер, 1/2...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Макароны, спагетти, Итальянская
Рецепт "Спагетти с соусом из анчоусов" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |