Компот из слив с вином
3 кг слив, по 0,75 л воды и красного виноградного вина, 750 г сахара, 2-3 гвоздики, корица, ванилин.
Крепкие сливы освободить от плодоножек, промыть, разрезать пополам, удалить косточки, уложить в подготовленные банки. Воду, вино, сахар, пряности прокипятить, горячим сиропом залить сливы. Банки прикрыть крышками и простерилизовать 5 минут (с момента закипания воды). Затем банки вынуть, закатать, завернуть в одеяло и выдержать до полного остывания.
Еще интересные рецепты:
Варенье из желтых слив
Вишневый компот. Рецепт №2
Заготовка сливовая для пирогов
Смотреть другие рецепты рубрик: Компоты, Вина, вермуты, Из фруктов, ягод и орехов, Консервирование, заготовки, соления
Рецепт "Компот из слив с вином" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |