Икра свекольная
3-4 средние вареные свеклы, 1 соленый огурец, 3-4 дольки чеснока, 1-2 ст.л. растительного масла, уксус, соль, перец — по вкусу.
Огурец и свеклу очистить от кожицы, лук слегка обжарить в растительном масле. Все овощи перемешать и пропустить через мясорубку. Заправить солью, перцем, растительным маслом, хорошо перемешать.
Еще интересные рецепты:
♨ Закуска из хлеба и тыквы
200 г пшеничного хлеба, 800 г тыквы, 30 г растительного масла, 30...
♨ Икра из перца
2,5 кг сладкого перца, 150 г моркови, 200 г лука, 100 г...
♨ Винегрет Зимний
Свекла вареная 1/4 шт., картофель 2 шт., огурец соленый 1 шт., яблоко...
♨ Свекла по-французски
800 г свеклы, 60 г растительного масла, 200 мл вишневого сока, 15...
Смотреть другие рецепты рубрик: Икра, Свекла
Рецепт "Икра свекольная" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |