Горячий шоколад по-мексикански
2 чашки молока, 2 полные ч.л. шоколадного порошка с сахаром, 2 палочки корицы, взбитый белок 2 яиц.
Подогреть чашку молока, добавить шоколад и держать на медленном огне, пока он не растворится. Затем влить остальное молоко, добавить палочки корицы и довести смесь до кипения. Убрав корицу, взбить напиток в миксере до однородной массы и продолжать взбивать до крутой пены, осторожно добавляя взбитые белки.
Еще интересные рецепты:
Запеканка Кубинская из зерен кукурузы. ( Запеканка из маиса )
Глинтвейн с яблочным соком
Уха молочная
Смотреть другие рецепты рубрик: Шоколадные, Горячие напитки, Мексиканская
Рецепт "Горячий шоколад по-мексикански" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |