Крем из кислого молока
1/2 л кислого молока, 1 стакан сметаны, 2/3 стакана сахара, 1 чайная ложка желатина, цедра 1 апельсина.
Кислое молоко и сметану хорошо перемешать, всыпать сахар, апельсинную цедру, растворенный в 1/2 стакана воды желатин. Смесь поставить в тазик со льдом и взбивать до загустения. Разложить в стеклянные вазочки, сверху положить по тоненькому кружочку апельсина, очищенного от кожи и семян, посыпать сахарной пудрой и поставить в холодильник на 2 часа.
Еще интересные рецепты:
Коктейль Апельсиновый
Пирог “После праздника”
Ореховый десерт
Смотреть другие рецепты рубрик: Кремы, глазури
Рецепт "Крем из кислого молока" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |