Крем из манной каши
1/2 стакана молока, 1 ст.л. манной крупы, 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. сливочного масла, 1 желток, 1 ч.л. ванильного сахара.
Молоко вскипятите с ванильным сахаром. Смешайте манную крупу с небольшим количеством воды, влейте полученную смесь в горячее молоко и доведите до кипения на слабом огне. Тщательно разотрите яичный желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавляйте в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая ее веничком, чтобы крем был пышным и легким.
Еще интересные рецепты:
Варенье из черники с земляникой
Молочный шотландский чай
Горячее пиво
Смотреть другие рецепты рубрик: Кремы, глазури
Рецепт "Крем из манной каши" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |