Крем на йогурте
10-12 г желатина, 100 г ягод (например малины или клубники), 50 г сахара, 300 г йогурта, 250 г творога 20% жирности.
Замочить желатин в достаточном количестве воды. Ягоды вымыть и раздавить вилкой в кастрюле. Добавить сахар и довести до кипения. Можно добавить 1 ст. ложку воды или сока. Желатин отжать и распустить в горячей ягодной массе. Йогурт и творог хорошо размешать и добавить слегка остуженную ягодную массу.
Еще интересные рецепты:
Варенье из алычи
Огурцы и помидоры в желатине
Кровь с молоком. Коктейль
Смотреть другие рецепты рубрик: Кремы, глазури
Рецепт "Крем на йогурте" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |