Донатс-пышки по-американски
2 чайные ложки жира, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 250 г муки, 2 неполные чайные ложки искусственных дрожжей, 2 ч.л. тертого мускатного ореха, 1/2 стакана молока, 1 ч.л. корицы.
Жир смешать с половиной указанного количества сахара, добавить яйцо, муку. Дрожжи, соль и мускатный орех. Постепенно вливая молоко, замесить тесто. Месить до тех пор, пока оно не начнет отставать от доски, после чего раскатать его в пласт толщиной в палец. Из теста вырезать блюдцем большие круги и в середине каждого стаканом вырезать дырку. Запечь в сильно разогретом жире. Готовые оладьи выложить на пергаментную бумагу и сверху посыпать остатками сахара, смешанного с корицей.
Еще интересные рецепты:
Дрожжевое тесто быстрого приготовления
Гренки с сыром и перцем
Сливовая смоква (без сахара)
Смотреть другие рецепты рубрик: Американская, Пироги, рулеты, блины
Рецепт "Донатс-пышки по-американски" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |