Ликер «40х40»
Апельсин (крупный) 1 шт., кофе 40 зерен, сахар 30-40 кусков, водка 1/2 литра.
В апельсине острым ножом прорезаются (не очень глубоко) отверстия, в каждое из которых заклыдывается зернышко кофе (всего 40 отверстий). Начиненный апельсин положить в любую плотно закрывающуюся емкость, добавить сахар и залить водкой. Все плотно закрыть и оставить в темном месте на 40 дней. Процедить (можно слегка отжать апельсин, но лучше не в общую посуду, т.к. он дает мутный осадок, а весь остальной напиток будет прозрачным). Апельсин лучше не есть.
Еще интересные рецепты:
Цитрусовый ликер
Молочно-апельсиновое суфле
Черемуховый ликер
Смотреть другие рецепты рубрик: Ликеры
Рецепт "Ликер «40х40»" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |