Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча)
Картофель - 500 г., мясо - 300 г., лук - 2 шт., соевый соус - 2 ст. л., остальное - по вкусу.
Берется картофель, режется соломкой и варится в соленой воде до почти готового состояния. Мясо так же режется соломкой и обжаривается вместе с мелко порезанным репчатым луком и соевым соусом в растительном масле. Затем мясо смешивается с картофелем и заправляется соевым соусом, небольшим количеством уксуса, чесноком и кинзой. Перец черный и красный по вкусу. Можно добавить порезанный соломкой сладкий перец и маслины. Подается как в холодном, так и в горячем виде.
Еще интересные рецепты:
Салат с куриным мясом
Салат из зеленой редьки
Салат “Сборная солянка”
Смотреть другие рецепты рубрик: Мясные салаты, Овощные салаты, Корейская
Рецепт "Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча)" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |