Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни

Яйцо (желток) 1 шт, малиновое вино 20 мл, малиновый сок 10 мл, сгущеное молоко 20 мл

Сироп малиновый 100 мл, лед, шерри бренди 250 мл, содовая вода 250 мл

1 чашка крепкого чая, 1/3 чашки меда (пчелиного), 1/3 чашки водки.

4-5 долек мандарина, 4 части светлого рома, 2 части сока лимона, 1 ложка тростникового сахара, лед.

Водка 50 г., «Кампари» 50 г., сок апельсиновый 150 г., лед 3 кубика

Ликер «Каула Крим» 20 г., ликер «Бейлис» 20 г., ликер «Куантро» 20 г.

Martini Bianco 75 г., Martini Dry 75 г., водка 10 г., белый ром 20 г., банановый ликер 10 г., апельсиновый сок 50 г.

Виски 50 г., лимон 1 шт., апельсин 1/2 шт., сахар 1 ч. л.

Водка 10 г., банановый ликер 20 г., абрикосовый/персиковый ликер 20 г., ананасовый сок 100 г., апельсиновый сок 100 г.

Водка 1/3 стакана, томатный сок 2/3 стакана, перец по вкусу

Вермут 60 г., водка/коньяк 20 г., сок морошки 20 г.

Вино красное 2 бутылки, Fanta 0.5 литра, коньяк 50 г, водка 50 г, сахар по вкусу

30 мл водки, 20 мл грушевого ликера, 10 мл лимонного сока, 3 кубика льда, сухое шампанское или белое вино, кружок лимона.

80 г сухого белого вина, 10г лимонного сока, 70г апельсинового сока, 40г фруктовой воды, лед.

На 300г. кипятка: 150г. меда, 1/2 палочки ванилина, щепотка корицы, цедра одного лимона, 1/2 л водки.

На 2 бокала: 100г. мороженого, 25г. рома, 50г. шампанского, 2 кусочка льда.

На 10 персон: молоко 1л, сахар 100 г, пол-лимона, свежие ягоды 200 г.

Для 3-5 л: вишни 1 кг, сахар 100 г, ром 100 мл, водка 40 мл, вишневый сок 500 мл, красное столовое вино 500 мл, сладкое или полусладкое шампанское 800 мл, лед.

На 10-12 персон: спелая дыня, сахар 200 г, красное столовое вино 1.5 л, сладкое или полусладкое шампанское 800 мл, лед.

На 10-12 персон: малага 750 мл, белое виноградное вино 1.5 л, ликер «ароматный» 100 мл, коньяк 100 мл, апельсины 2-3 шт., клубника 400 г, сахар 100 г, лед.

На 10-12 персон: мускат белый 750 мл, белое сухое вино 750 мл, коньяк 100 мл, клубника 400 г, апельсины 2-3 штуки, сахар 200 г, лед.

На 10-12 персон: фрукты разные 400 г, сахар 100 г, белое сухое вино 750 мл, коньяк 100 мл ликер «южный» 100 мл, сладкое или полусладкое шампанское 800 мл, лед.

На 10-12 персон: ананасы 400 г, шампанское 800 мл, ликер апельсиновый 500 мл, коньяк 100 мл, нарзан или газированная вода 1 л, сахар 100 г, лед.

На 10-12 персон: крепкий настой чая 1 л, сахар 100 г, лимон 1 шт., ром 100 мл, сладкое или полусладкое шампанское 800 мл, лед.

На 10-12 персон: апельсины 6 шт., сахар 150 г, коньяк 100 мл, апельсиновый сок 200 мл, сухое белое вино 1.5 л, шампанское или газированная 800 мл, половина лимона, лед.