Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни

200 мл яблочного сока, 200 мл апельсинового сока, 50 мл лимонного сока, 200 мл сливок или сметаны, 3 ч. л. меда.

На 100 г отжатого виноградного сока: капустный сок 2 столовые ложки.

На 250 г тыквы: томатный сок 200 г, репчатый лук, перец и сахарный песок по вкусу.

На 1 стакан томатного сока: лимон 1 шт., молотый перец и соль по вкусу.

3/4 стакана томатного сока, 1 яичный желток, 1 чайная ложка тертого лука или лимонный сок, соль, перец по вкусу

Томатный сок 140 г, 10 г хрена (корень), 2 ч.л. лимонного сока, соль и перец по вкусу

1/2 стакана томатного сока или 2 плода, 1/2 стакана кефира, по 1 чайной ложке укропа и петрушки, соль и сахар по вкусу.

500 г яблок, сахар 100 г, клюква 200 г, вода 200 мл, ванилин, лед

Яблочный сок 100 мл, лимонный сок 25 мл, малиновый сироп 25 мл, сахар 5 г

На 1 кг отваренной вишни 200 г сахарного песка

На 1 кг вишневого пюре 200 г сахара

Лимонная кислота, цедра 4 апельсинов, 3 л воды, 1,5 стакана сахара.

Молоко, покупной йогурт 2-4 ст.л. на банку, варенье или сироп по вкусу.

3 стакана молока, 3 банана, 3 ст.л. сахара, ванилин, корица

Сливочный пломбиp 100 г., Pepsi Cola 200 мл.

Сметана 1-2 ст. л., перец 1/4 ч. л., сок томатный почти стакан, соль

Чай, лимонный сок, мороженое

На 50 г листьев смородины: 300 г холодной кипяченой воды, сахар.

Сок малины, чай.

50г сливочного мороженого, 10г взбитых сливок, 30г сахарного сиропа, холодный крепкий чай.

6 апельсинов, 3 л киптяка, 2 кг сахара, 6 ч.л. лимонной кислоты.

На 1кг. яблок: полтора литра воды, сахар, пряности по вкусу, 200г. вина.

На 1кг. моркови: 5 ст.л. клюквенного сока, 1,5 литра воды, 2 ст.л. сахарного песка, 1 лимон или щепотку лимонной кислоты.

Для двух порций: 1 стакан молока, неполная чайная ложка растворимого кофе, 1 яйцо, 3 чайные ложки сахара, 100 г (рюмка) ликёра (Amaretto, Кофейный и т.п.).

Для двух порций: 1 стакан молока, 1 чайная ложка растворимого кофе, 1 яйцо, 3 чайные ложки сахара, 1 рюмка кофейного ликера.