Рецепты. Кулинария. Национальные кухни. Напитки. Первые, вторые блюда. Супы. Салаты. Кулинарные рецепты



Рецепты рубрики ‘Казахская’


загрузка...

Солянка по-казахски

01.06.2009

Лук репчатый 40 г, соленые огурцы 40 г, говядина 40 г, язык 40 г, баранья колбаса 25 г, конская колбаса (казы) 25 г, лавровый лист, сливочное масло 15 г, томат-пюре 25 г, сметана, заварные клецкипо вкусу.

Читать рецепт полностью »

Бастурма по-казахски

10.05.2009

Баранина 240 г, лук репчатый 60 г, уксус (3%) 20 г, сало баранье топленое 5 г, помидор 50 г, лук зеленый 20 г, перец, соль.

Читать рецепт полностью »

Печеночный шашлык

03.05.2009

Печень (говяжья) 40 г, сало курдючное 60 г, зелень 10 г, 10%-й раствор соли.

Читать рецепт полностью »

Шашлык по-казахски

30.04.2009

Баранина 110 г, лук репчатый 15 г, перец, соль.

Читать рецепт полностью »

Хог-тосн

19.12.2008

Яблоки 50 г, сметана 150 г, сахарный песок 10 г.

Читать рецепт полностью »

Баурсак

09.10.2008

Мука пшеничная 75 г, дрожжи 1 г, сахар 5 г, комбижир животный 15 г, соль 1 г.

Читать рецепт полностью »

Солянка по-казахски

22.05.2008

Кости 100 г, говядина 40 г, колбаса баранья 25 г, казы (колбаса конская) или баранина копченая 25 г, язык говяжий 40 г, лук репчатый 40 г, огурцы соленые 40 г, томат-пюре 25 г, масло сливочное 15 г, сметана 30 г, перец черный молотый, лавровый лист, соль;
для клецек: мука пшеничная 20 г, масло сливочное 5 г, яйцо 1/4 шт.

Читать рецепт полностью »

Манты

07.04.2008

Мука 2-2,5 стакана, вода 1 стакан, мясо 1/2 кг., лук 4 шт., соль по вкусу, перец по вкусу, специи по вкусу

Читать рецепт полностью »

Казан-кебаб

07.04.2008

Свинина 500 г., картофель 1 кг., соль, зира (приправа)

Читать рецепт полностью »

Шашлык по-казахски. Рецепт 2, банкетный

20.02.2008

960 г баранины, 150 г репчатого лука, 175 г маринада, зелень, соль и специи по вкусу.

Читать рецепт полностью »

Тостик. Шашлык по-казахски

20.02.2008

1000 г баранины, по 10 г соли и зелени, гарнир — овощной салат, 20 г чеснока, 50 г репчатого лука.

Читать рецепт полностью »

Чай по-казахстански

03.11.2007

Чай, сливки, молоко.

Читать рецепт полностью »

Rambler's Top100 Яндекс цитирования