Рецепты. Кулинария. Национальные кухни. Напитки. Первые, вторые блюда. Супы. Салаты. Кулинарные рецепты



Рецепты рубрики ‘Испанская’


загрузка...

Паэлья

09.09.2010

150 г говяжьих косточек, 125 г рыбы, 40 г шпика, 1 луковица, по 100 г свинины и говядины (лучше молодой), 250-300 г курицы, стручок сладкого перца, 1 стакан риса, 2 стакана бульона, 1 помидор, 1 ст.л. отварного зеленого горошка, растительное масло, соль, перец, сок 0,5 лимона, понемногу зелени эстрагона и шафрана.

Читать рецепт полностью »

Овощной суп по-испански

08.09.2009

2 помидора, 1/4 корня сельдерея, 1/2 черешка сельдерея, 1 сладкий красный перец, 1 морковь, 1 луковица, 2 картофелины, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла, 100 г копченой грудинки, 1,5 л горячего мясного бульона, 3 ст. л. риса, 200 г свежемороженого зеленого горошка, 4 ст. л. тертого сыра.

Читать рецепт полностью »

Суп сладкий с яичными хлопьями по-испански

02.06.2008

Хлеб пшеничный 200 г, молоко 1 л, сахар 150 г, яйца 4 шт., соль по вкусу.

Читать рецепт полностью »

Холодный хлебный суп по-испански

02.06.2008

Хлеб белый 100 г, помидоры 600 г, огурцы свежие 100 г, майонез 130 г, уксус 30 г, зелень петрушки 5 г, лук репчатый 50 г, сахар 5 г, перец, соль, красный молотый перец, кусочки льда.

Читать рецепт полностью »

Испанский соус

28.02.2008

Масло сливочное 50 г, грибы белые 150 г, вино полусухое белое 50 г, бульон 50 г, сок томатный 500 г, мука 20 г.

Читать рецепт полностью »

Rambler's Top100 Яндекс цитирования