Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни

Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни http://receptbook.ru/wps Рецепты онлайн: супы, салаты, вкусные блюда. Информация о продуктах и способах их приготовления Fri, 03 Feb 2012 11:47:26 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.1 en Вегетарианский суп с соей http://receptbook.ru/wps/archives/4696 http://receptbook.ru/wps/archives/4696#comments Fri, 03 Feb 2012 11:47:26 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4696 150 г соевого фарша, 300 г помидоров, 500 г овощного сока или воды, 2-3 луковицы, 1 морковь, 1 свекла, 2 зубца чеснока, лавровый лист, красный перец стручком, перец черный молотый, имбирь на кончике чайной ложки, томатная паста 2 ст.л., соль, мускатный орех молотый (по вкусу).

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4696/feed Рыба в пивном кляре http://receptbook.ru/wps/archives/4695 http://receptbook.ru/wps/archives/4695#comments Mon, 30 Jan 2012 16:33:21 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4695 Рыбное филе 400 г, майонез, соль, перец (можно заменить специями для рыбы).
Для кляра: мука 150 г, пиво 150 мл, 1 сырое яйцо, растительное масло 1 ст.л., соль на кончике ножа.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4695/feed Картофель “Изумительный” http://receptbook.ru/wps/archives/4694 http://receptbook.ru/wps/archives/4694#comments Thu, 26 Jan 2012 14:55:25 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4694 4 средние картофелины, 100 г крабовых палочек, 1 ч.л. готовой горчицы, 2 ст.л. измельченной зелени, соль, перец по вкусу, 4 ст.л. сметаны.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4694/feed Картофель под чесночным соусом http://receptbook.ru/wps/archives/4693 http://receptbook.ru/wps/archives/4693#comments Tue, 24 Jan 2012 10:05:04 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4693 Картофель 5 клубней, чеснок 2 дольки, зелень петрушки, зелень укропа, майонез примерно 3 столовые ложки.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4693/feed Новогодние отбивные http://receptbook.ru/wps/archives/4692 http://receptbook.ru/wps/archives/4692#comments Tue, 27 Dec 2011 10:57:22 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4692 Филе курицы 1/2 кг, куриное яйцо 1 шт, мука 4 столовые ложки, орехи грецкие (ядра) 1/2 стакана, по вкусу - соль и перец.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4692/feed Салат “Мимоза” с малосольными огурчиками http://receptbook.ru/wps/archives/4691 http://receptbook.ru/wps/archives/4691#comments Mon, 05 Dec 2011 14:44:29 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4691 Консервированная сайра, лук, отварной картофель (3-4-шт), отварная морковь (3-4 шт), вареные яйца (4-5 шт), малосольные (или консервированные) огурцы, укроп, майонез, соль, перец.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4691/feed Колбаски охотничьи на решетке http://receptbook.ru/wps/archives/4689 http://receptbook.ru/wps/archives/4689#comments Thu, 15 Sep 2011 10:19:39 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4689 Охотничьи колбаски 1 кг, жир, на гарнир - ткемали, петрушка, укроп, зеленый лук.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4689/feed Бифштекс, жаренный на гриле http://receptbook.ru/wps/archives/4688 http://receptbook.ru/wps/archives/4688#comments Thu, 15 Sep 2011 10:16:27 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4688 Вырезка говяжья 1/2 кг, растительное масло, обжаренные овощи для гарнира.

(more…)

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4688/feed Яйца, запеченные в помидорах http://receptbook.ru/wps/archives/4687 http://receptbook.ru/wps/archives/4687#comments Wed, 14 Sep 2011 12:17:58 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4687 Помидоры 6 шт, сырые яйца 6 шт, зеленый лук, салат листовой, чуть-чуть маргарина.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4687/feed Быстрая пицца http://receptbook.ru/wps/archives/4686 http://receptbook.ru/wps/archives/4686#comments Tue, 13 Sep 2011 12:22:46 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4686 Манная крупа 3 ст.л., соленые огурчики 2 шт, сосиски 2 шт, помидоры, батон 1 шт, яйцо, майонез, подсолнечное масло.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4686/feed Караси в сметане http://receptbook.ru/wps/archives/4684 http://receptbook.ru/wps/archives/4684#comments Tue, 06 Sep 2011 07:14:50 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4684 10 карасей средней величины, 1/2 головки лука, 3 чайные ложки сливочного масла, 1 яйцо, 3/4 стакана сметаны.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4684/feed Фаршированный сладкий перец http://receptbook.ru/wps/archives/4685 http://receptbook.ru/wps/archives/4685#comments Wed, 24 Aug 2011 13:27:30 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4685 10 кг сладкого перца, перец горошком (черный и душистый поровну) 20 шт.
Фарш: морковь 7,5 кг, пастернак 400 г (коренья), сельдерей 200 г (коренья), петрушка 200 г (коренья), репчатый лук 1 кг, 1 л растительного масла, зелень, соль.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4685/feed Шницель по-арабски http://receptbook.ru/wps/archives/4674 http://receptbook.ru/wps/archives/4674#comments Sat, 25 Jun 2011 11:14:15 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4674 400 г говяжьего фарша, по 2 головки лука и чеснока, зелень, 0,5 стакана вареного риса, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка лимонного сока, мука.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4674/feed Курица под соусом http://receptbook.ru/wps/archives/4673 http://receptbook.ru/wps/archives/4673#comments Sat, 25 Jun 2011 10:08:23 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4673 3 куриных окорока, подсолнечное масло, майонез, мука 2 столовые ложки.
Соус: 2 ст.ложки майонеза, 0,5 стакана томатного сока, 2 средних соленых огурца (кубиками), хмели-сунели, чеснок (кружочками), перец молотый.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4673/feed Куриные котлеты http://receptbook.ru/wps/archives/4672 http://receptbook.ru/wps/archives/4672#comments Sat, 25 Jun 2011 09:03:27 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4672 Куриная грудка (филе), майонез 100-150 г, крахмал 1 ст.л., приправы.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4672/feed Котлеты “Ливерные” http://receptbook.ru/wps/archives/4671 http://receptbook.ru/wps/archives/4671#comments Sat, 25 Jun 2011 08:00:15 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4671 Печень, легкое и сердце по 200 г, 2 луковицы, 2 кусочка белого хлеба, замоченные в молоке, 1 сырую картофелину средней величины.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4671/feed Кальмары, жаренные в сухарях http://receptbook.ru/wps/archives/4670 http://receptbook.ru/wps/archives/4670#comments Sat, 25 Jun 2011 07:14:49 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4670 Кальмары 400 г, 1 сырое яйцо, сухари панировочные 4 чайные ложки, масло подсолнечное, масло сливочное, зелень по вкусу.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4670/feed Зеленый борщ http://receptbook.ru/wps/archives/4675 http://receptbook.ru/wps/archives/4675#comments Fri, 24 Jun 2011 12:23:44 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4675 2 литра бульона, 2 пучка щавеля, 2 картофельных клубня средних размеров, 1 пучок зеленого лука, 1 головка лука, 1 морковь, 2 вареных вкрутую яйца, 100 г кефира.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4675/feed Острый салат с крабовыми палочками http://receptbook.ru/wps/archives/4683 http://receptbook.ru/wps/archives/4683#comments Tue, 21 Jun 2011 14:38:09 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4683 200 г крабовых палочек, 1 помидор, чеснок 3 дольки, 2 яйца, майонез по вкусу, зелень укропа.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4683/feed Сальтимбокка http://receptbook.ru/wps/archives/4682 http://receptbook.ru/wps/archives/4682#comments Tue, 21 Jun 2011 09:46:25 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4682 8 тонких кусков филе лосося (по 50 г), 1 ст. ложка соуса песто, 4 куска пармской ветчины, 8 листков шалфея, 1 ст. ложка оливкового масла, 30 г рукколы.
Для ризотто: 1 луковица, 20 г сливочного масла, 300 г риса, 150 мл белого вина, 1 л куриного бульона, половина пакетика молотого шафрана, 50 г тертого пармезана.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4682/feed Лазанья с лососем http://receptbook.ru/wps/archives/4681 http://receptbook.ru/wps/archives/4681#comments Sun, 19 Jun 2011 09:16:39 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4681 500 г филе лосося, 675 г замороженного шпината, 1 зубчик чеснока, 50 г грудинки, 3 помидора, 80 г сливочного масла, 80 г муки, 250 г моцареллы, 3 ст. ложки белого вина, 2 ст. ложки апельсинового сока, 3/4 л молока, 180 г тертого пармезана, 1 пучок петрушки, 12 листов теста.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4681/feed Паштет из брынзы http://receptbook.ru/wps/archives/4679 http://receptbook.ru/wps/archives/4679#comments Fri, 17 Jun 2011 09:34:35 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4679 Брынза 200 г, лук репчатый 1/2 головки, зеленый лук 3-4 пера, сливочное масло 100 г, молотый перец 20 г, сметана 100 г, горчица 10 г.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4679/feed Паштет из говяжьей печени с грибами http://receptbook.ru/wps/archives/4678 http://receptbook.ru/wps/archives/4678#comments Tue, 14 Jun 2011 20:21:13 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4678 Говяжья печень полкило, шпик свиной 100 г, 100 г сливочного масла, 1 морковь, 1 репчатый лук, перец по вкусу, 1 яйцо, 30 г шампиньонов, 1/2 чайной ложки сахара, 1/2 стакана молока.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4678/feed Слоеный салат из морской капусты с горошком http://receptbook.ru/wps/archives/4677 http://receptbook.ru/wps/archives/4677#comments Sun, 12 Jun 2011 20:12:19 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4677 Морская капуста 200-250 г, рис отварной половина стакана, яйца вареные 3 шт., морковь 2 шт., зеленый горошек 100 г, майонез.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4677/feed Паста с рыбой http://receptbook.ru/wps/archives/4680 http://receptbook.ru/wps/archives/4680#comments Sat, 11 Jun 2011 09:16:37 +0000 recepty http://receptbook.ru/wps/archives/4680 200-250 г пасты тальятелле, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 500 мл консервированных рубленых томатов в собственном соку, 1 баночка консервированного тунца, соль, молотый черный перец, оливковое масло.

]]> http://receptbook.ru/wps/archives/4680/feed